OUR RECIPES

Created exclusively for BOSQUE, these recipes pay homage to the nature from which our gin originates, highlighting native aromas and transforming herbs into distinctive flavors.

Bosque Alta Montaña

Olivettini

  • 90ml BOSQUE Alta Montaña
  • 15ml Vermouth Bianco
  • 15ml Vermouth Dry fortificado
  • 3 gotas Aceite de Oliva
  • 1u Olivas/Alcaparrones en pincho cristal
Bosque Alta Montaña

Atardecer Silvestre

  • 45ml BOSQUE Alta Montaña
  • 20ml Néctar de saúco
  • 20ml Jugo de lima
  • 10ml Licor de Cassis
  • 1u Flores silvestres
  • Esfera de hielo
Bosque Alta Montaña

Espresso de Montaña

  • 45ml BOSQUE Alta Montaña
  • 20ml Extracto de café
  • 15ml Miel de cardamomo
  • 1 dash Bitter de chocolate
  • 1u Moneda de limón sobre hielo 5x5
Bosque Alta Montaña

Martini de Montaña

  • 60ml BOSQUE Alta Montaña
  • 30ml Vermouth Dry fortificado (enebro + coriandro)
  • 2 dash Bitter orange
  • 1u garnish Moneda de naranja sobre hielo 5x5
Bosque Nativo

Tonic Real

  • 50ml BOSQUE Nativo
  • 15ml Almíbar simple con extracto de pimiento amarillo
  • 15ml Jugo de limón tamizado
  • 80ml Tónica
  • 3dash Bitter Angostura
  • Flor de pimiento amarillo
Bosque Nativo

Muy Chill

  • 45ml BOSQUE Nativo
  • 30ml Cordial de Piña
  • 45ml Sidra 1888
  • 0,4ml Bitter choco perfumado (4 splash)
  • Barra collins
Bosque Nativo

Natal

  • 60ml BOSQUE Nativo
  • 80ml Sidra 1888
  • 30ml Jugo de pomelo clarificado
  • 30ml Cordial de hibiscus
  • 10u Almíbar simple
  • 1 dash Espuma de yerba mate
Bosque Nativo

Patagonia Collins

  • 60ml BOSQUE Nativo
  • 20ml Oleo saccahrum de naranja
  • 20ml Jugo de lima
  • 50ml Soda
  • Moneda de lima
  • Barra collins
Bosque refugios

Isla de Lima

  • 70ml BOSQUE Refugios
  • 40ml Vermouth Bianco fortificado con Suico Huacatay
  • 40ml Almibar simple
  • Moneda de piel de lima
  • Hielo 5x5
Bosque Refugios

Patagonia Profunda

  • 70ml BOSQUE Refugios
  • 15ml Jugo de lima
  • 40ml Almíbar de lavanda
  • Flores de lavanda o salvia fresca
Bosque Refugios

Aire de Montaña

  • 70ml BOSQUE Refugios
  • 30ml Hesperidina
  • 70ml Jugo de pomelo tamizado
  • 1u Tallo de menta